zondag, juni 14, 2009
Stamgasten
Cafe De Assummer Peer is de gezelligste uitspanning in het Noordhollandse Assum. De sfeer wordt bepaald door de altijd goed geluimde stamgasten, twisten rond de biljartregels en de optimale klimaatbeheersing. Wanneer De Assummer Peer gaat sluiten, gaat deze weblog door!
10 Opmerkingen:
Aan het hartje zie ik de liefde. De liefde voor de wijn... zwijmel. :-) Mooi plaatje dus een mooi feestje. Ik ga op zoek naar iets heel lekkers!
De wijn die ik ga serveren is een mooie Barolo, van welk Chateau weet ik nog niet. De kaas zal ongetwijfeld ook van Italiaanse komaf zijn maar ook nog niet bekend.
Het wordt waarschijnlijk de 'Fonseca Bin 27 Premium Ruby' met daarbij een ( klein ;-) ) hapje van honingperen met gorgonzola, geitenkaas en roombrie
Ik kies voor de Late Bottled Vintage port van Churchill met Reypenaer kaas
Ik kies voor een Rosé met een nog nader te bepalen kaasje (ff advies aan de slijter/kaasboer vragen)
Ik serveer een Ca del Fulet, een Piemonte moscato passito, oftewel een heerlijk zoet dessertwijntje uit Italie, waarschijnlijk met amandelkoekjes. Ciao, Iris
Kleine wijziging: het wordt een Late Bottled Vintage port van Graham's uit 2001 (zelfde soort, ander merk dus)
Voorlopig is mijn keus gevallen op de Cirò uit Calabria
hoi
Net een reactie gemaild.
Voor ons een vino santo en een amarone uit italie, kaasje nog nader te bepalen
gr uit rotterdam hester
Het was weer een heerlijke avond!
Een reactie posten
<< Home